Ambiente ousado e tempero diferenciado: conheça os detalhes do “Bistrô do Trevo”

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Tem um ambiente legal? Tem. Tem música boa? Tem. E o cardápio? Você nem imagina!

São Sepé ganhou há algumas semanas uma nova opção de lazer. E a novidade veio acompanhada de muita atitude e bom gosto. O “Bistrô do Trevo” (anexo ao Trevo Hotel) já vem conquistando os sepeenses com uma proposta diversificada na cidade.

A ideia para tudo isso veio da capital gaúcha e, em terras sepeenses, ganhou o toque especial da arquiteta Isaura Lara Simões. O casal Miguel Bastos da Silva e Josiane Picada, moradores de Porto Alegre até então, são os responsáveis pelo ideia do Bistrô. A empresária – que também é jornalista e cantora – conta que o objetivo é oferecer um espaço para os clientes ouvirem música de qualidade, tomar uma bebida e, de quebra, ter a disposição um cardápio variado. E na verdade tudo tem uma explicação: “Tanto eu como o Miguel (que toca piano), somos verdeiros apaixonados pela música. Não dava pra fazer um lugar legal sem um bom palco para nos divertirmos!”, diz Josiane.

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E pelas paredes do Bistrô dá pra viajar na história da música e da cultura pop/rock. Quadros, cores e objetos de decoração dão o tom do bar que funciona de segunda à sábado, a partir das 18h. Nas sextas-feiras e nos sábados, o clima fica ainda mais convidativo: a música ao vivo é marca registrada. E as atrações também não deixam a desejar. “Vamos explorar o cenário musical da cidade e da região, mas também oferecer aos nossos clientes algumas atrações de outras cidades do RS”, menciona.

Josiane também destaca que o cardápio foi estudado durante meses. O chef Nena Pacheco acompanhou os preparos e auxiliou na combinação de sabores e aromas. São pelo menos 25 pratos à la carte, além de petiscos e sobremesas.

“Nossa proposta é também oferecer uma opção para happy hour. As pessoas trabalham durante o dia, e no final do expediente podem vir desfrutar de um ambiente legal, um bate papo com os amigos, etc”, aposta Josiane.

As reservas podem ser feitas pelo 3233-1550.

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Guilherme Motta