O escritório municipal da Emater/RS de Vila Nova do Sul, em parceria com a Nordeste Alimentos, realizou oficina de salgados na comunidade São Gerônimo na localidade do Buriti. A atividade aconteceu na última quarta-feira, 28.
A oficina contou com uma excelente participação com aproximadamente 60 mulheres, as quais aprovaram e solicitaram por mais atividades relacionadas a gastronomia. Na oportunidade foram abordados temas como a importância da segurança alimentar, boas práticas, higiene, dicas culinárias e receitas de lanches salgados e algumas cucas, onde puderam degustar as mesmas.
A oficina foi desenvolvida com o objetivo de integração entre as comunidades e proporcionar conhecimentos específicos aos agricultores que utilizam da produção para agregar renda.
