Anvisa proíbe três lotes de queijo gaúcho por conter bactéria

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Foto: reprodução


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A Anvisa proibiu a distribuição e a comercialização de três lotes de queijos da marca Friolack. Os lotes estavam contaminados pela bactéria Listeria monocytogenes, capaz de provocar listeriose e infecções no sistema nervoso central, entre outros problemas.

O lote 290 do Queijo Prato Lanche – Fatiado e Interfolhado, o lote 303 do Queijo Mussarela Fatiado e o lote 312 do Queijo Coalho passaram pela proibição da Agência. Todos eles são da marca Friolack, fabricados pela empresa Laticínios Fariolack Ltda – ME. A tabela abaixo detalha os lotes e as datas de fabricação e validade:

 

Produto  Lote  Data de Fabricação – Validade
Queijo Prato Lanche Fatiado e Interfolhado 290 11/11/2017 – 09/02/2018
Queijo Mussarela Fatiado 303 30/10/2017 – 28/01/2018
Queijo Coalho 312 06/11/2017 – 04/02/2018

 

A Friolack Ltda. já havia anunciado que iria recolher os lotes irregulares. De qualquer forma, a empresa precisa remover o estoque existente no mercado.