Os azeites produzidos em Caçapava do Sul, na Região Central do Rio Grande do Sul, pela marca Don José, foram destaque no Olivinus 2026, concurso internacional de azeites de oliva extravirgem realizado em Mendoza, na Argentina, nos dias 10 e 11 de setembro. O resultado da competição foi divulgado no último dia 16.
Considerado um dos mais tradicionais e rigorosos concursos internacionais do setor, o Olivinus reuniu, nesta edição, 217 empresas de 21 países, com amostras avaliadas às cegas por um júri especializado. O concurso é apontado como um dos principais eventos mundiais de avaliação de azeites de oliva.
Em sua primeira participação no Olivinus, os azeites Don José Blend de Varietais e Don José Intenso conquistaram a distinção máxima da competição: a medalha Gran Prestigio Oro.
O Don José Intenso alcançou 95 pontos, enquanto o Blend de Varietais recebeu 87 pontos, em uma escala de 100 pontos. A classificação Gran Prestigio Oro é concedida aos azeites que alcançam pontuação superior a 86.
Para o sócio-proprietário Ricardo Abdala, o resultado representa o reconhecimento de um trabalho desenvolvido durante todo o ano no pomar, na colheita e no processo de produção.
“Pra gente é muito emocionante receber esses resultados porque percebemos que o trabalho de ano todo foi reconhecido. É um daqueles momentos em que a gente percebe que está no caminho certo, que o manejo do pomar está correto e que toda a equipe fez um excelente trabalho”, comemora Ricardo.
Segundo ele, a qualidade de um azeite depende do trabalho conjunto de toda a equipe, desde os cuidados com o pomar até os processos de colheita e extração.
A família Don José já havia participado de outros concursos internacionais em anos anteriores, conquistando também medalhas de ouro. No entanto, as pontuações obtidas nesta edição surpreenderam os produtores.
“A gente sempre soube da qualidade de nossos azeites, mas realmente a pontuação que recebemos nos surpreendeu porque foi uma pontuação altíssima. Essa pontuação, para nós que somos pequenos produtores, em dois azeites com distinção máxima no concurso é uma satisfação muito grande, ainda mais porque sabemos que é um dos principais concursos de azeite no mundo”, destaca Ricardo.
21 anos de história
A sócia-proprietária Rosana Abdala lembra que o projeto começou há 21 anos e que, naquele momento, a família sequer imaginava que os azeites produzidos em Caçapava do Sul poderiam chegar a concursos internacionais.
“Significa não só uma conquista, mas acima de tudo o resultado do trabalho que realizamos durante todo esse tempo. A equipe trabalha unida e sempre com o cuidado que o azeite extravirgem precisa. Medalha de ouro indica cuidado com o pomar, com a colheita, com a extração, enfim, significa dedicação e amor pelo que fazemos”, afirma Rosana.
As duas medalhas conquistadas no Olivinus 2026 representam, para a família Don José, o reconhecimento internacional da qualidade dos produtos elaborados em Caçapava do Sul e coroam mais de duas décadas de dedicação à produção de azeite de oliva extravirgem.
Fonte. Farrapo
